Anche il mese di febbraio riserverà diversi eventi, sia in Brussa che al di fuori. Oltre alla già citata giornata con Limagrain, un appuntamento da segnare in agenda è il Cucinare – salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina – in Fiera a Pordenone dal 15 al 17 febbraio. Oltre a trovarci al nostro stand nell’area Beer&Co, potrete partecipare
Il novembre di B2O inizia già a pieno ritmo: l’1, 2 e 3 novembre ci troverete infatti alla Fiera della Birra artigianale di Pordenone, dove saremo anche tra i protagonisti della degustazione guidata tenuta dalla biersommelière Chiara Andreola domenica 3 alle 18. La degustazione è gratuita, ma i posti sono limitati: per le iscrizioni, cliccate qui. Dal 7 al 10
Se state leggendo queste righe siete probabilmente, se non degli intenditori, quantomeno degli appassionati di birra: ma come apprezzarla al meglio? Come riconoscere e valutare i vari stili, o predisporre gli abbinamenti gastronomici ideali? In altri termini, come diventare dei veri e propri degustatori? A questa domanda dà una risposta B2O insieme a Unionbirrai, associazione di categoria dei birrai artigiani, con il
Dopo la pausa dell’anno nuovo, riprendono a pieno ritmo gli eventi per B2O. Ci troverete di nuovo in Fiera a Pordenone da sabato 9 a lunedì 11 per il Cucinare, il salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la Cucina, con la sua area Beer&Co. dedicata alle birre artigianali. Anche quest’anno non mancheranno le degustazioni, a cura della biersommelière Doemens e
Cucinare. Per piacere, per mestiere, evento organizzato dalla Fiera di Pordenone dal 10 al 13 febbraio, è uno dei più importanti per gli operatori del settore della ristorazione a Nordest; e B2O sarà presente in forze, nell’area “Beer & Co.” dedicata ai birrifici artigianali. Lunedì 12 febbraio alle 18.45, presso la Sala Cucinare 2 del padiglione 7, ci sarà l’opportunità