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6
Lug

Eventi del mese di luglio

Proseguono le trasferte di B2O nell’affascinante zona del Garda: dal 14 al 16 luglio il birrificio sarà infatti tra gli ospiti del Brewery Festival di Torri del Benaco. Un appuntamento per tutta la famiglia che unirà birra, stand gastronomici per tutti i gusti, spettacoli di musica dal vivo, e un’area appositamente dedicata ai bambini. Tutte le informazioni sono disponibili sulla

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5
Lug

Quelli che….B2O ha scelto

Uno degli ingredienti distintivi di gran parte delle blanche belghe, e quindi anche della blanche Terra di B2O, è la buccia d’arancia amara; e siccome la buona qualità di una birra parte – come per una qualsiasi ricetta – dalla buona qualità degli ingredienti, anche la scelta del coltivatore da cui rifornirsi è stato uno degli aspetti curati dal birrificio.

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4
Lug

Verso il B20-day…un po’ di storia

Già vi abbiamo avvisati, nella scorsa newsletter, di cerchiare in rosso la data di sabato 7 ottobre; e in questi mesi andremo poco a poco alla scoperta di che cosa il birrificio ha in serbo per il B2O-day, giorno dell’inaugurazione della nuova sede. Innanzitutto va ricordato che il nuovo passo di B2O si inserisce nel progetto Oasi La Brussa, volto

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8
Giu

Birra e golf, un binomio da scoprire

Come già annunciato, B2O ha partecipato martedì 23 maggio al torneo di golf Pro-Am Invitational 2017 organizzato dal Golf Club Verona a Sommacampagna (VR). Una gara che ha unito chi gioca a golf per passione e chi invece ne ha fatto la sua professione; ma che ha unito anche questo sport e la birra artigianale. “Pare quasi curioso dirlo –

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7
Giu

Quelli che….hanno scelto B2O

Per i frequentatori di Bibione sono due luoghi ben noti della cittadina balneare: il Glow e il Laguna Beach. Il primo si definisce “Drinks & Maccaroni” – allusione alla sua varietà, in quanto unisce un caffè estivo, un ristorante, una pizzeria, e un american & lounge bar – mentre il secondo è uno spazio estivo che, ispirandosi alla laguna, intende

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6
Giu

Gli appuntamenti del mese di giugno

Ormai l’estate si avvicina; e lo sa bene B2O, che ha la sua identità radicata nell’Alto Adriatico. Come quindi non partecipare ad una manifestazione che porta la dicitura “Festival del pesce dell’Alto Adriatico” nel nome? e B2O sarà infatti presente in forze a Easy Fish, gustoso evento organizzato dalla Fiera di Pordenone giunto alla terza edizione, dal 15 al 18

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5
Giu

Save the date: è il B(2O)-day

Metti la natura incontaminata dell’Oasi della Brussa; metti un’antica villa di campagna e la sua barchessa; metti un birrificio che proprio qui, data sua filosofia produttiva, trova naturale collocazione. Sono questi gli ingredienti principali della nuova sede di B2O, che sta ormai prendendo forma. I lavori procedono a pieno ritmo, tanto che ormai si vede la luce in fondo al

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5
Mag

Gli appuntamenti del mese di maggio

Anche a maggio B2O conferma lo stretto legame tra birra e sport: il birrificio sarà infatti presente martedì 23 al torneo di golf Pro-Am Invitational 2017, organizzato dal Golf Club Verona in località Ca’ del Sale a Sommacampagna (VR). Altro appuntamento di rilievo è poi l’Italian Brewery Festival di Castelnuovo del Garda, il primo di quattro tappe lungo le rive

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4
Mag

Quelli che….hanno scelto B2O

E’ stato il primo locale in città ad avere un focus specifico sulle birre speciali: e così il Beercode, “storica” birreria di Bibione aperta nel 2001, è stato anche il primo della nota località balneare ad ospitare le birre di B2O. ci racconta questa storia Massimo Peretto, titolare del locale. Massimo, come è cominciato tutto? Fin dalla nostra apertura abbiamo

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3
Mag

Birra e formaggio, una gustosa opportunità

Si usa spesso dire che ogni birra ha il suo formaggio e ogni formaggio ha la sua birra: ed ha avuto modo di toccarlo con mano – pardon, gustarlo con il palato – il pubblico di Formaggio in Villa, una delle più significative fiere del settore a livello nazionale, nonché appuntamento di grande importanza per B2O. La prestigiosa cornice di

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