Proseguiamo la collaborazione con il sito “Cucinare con la birra“, dove potrete trovare tante ricette con cui sbizzarrirvi. Come già anticipato nella scorsa newsletter, ce n’è per tutti i gusti e tutti gli stili birrari, e le birre B2O riescono a coprire sostanzialmente tutta la gamma. Questa volta vi proponiamo un primo piatto semplice e di sicura soddisfazione: le mezze
Già lo abbiamo detto altre volte, ma lo ripetiamo a beneficio di chi seguisse la nostra newsletter da poco: quando si parla di B2O non si parla soltanto di un birrificio, ma di un’azienda agrituristica a tutto tondo, inserita in un’area di grande valenza naturalistica in cui operano – naturalmente del rispetto del territorio stesso – anche altre aziende agricole.
In tempi in cui muoversi è più difficile, fa piacere farsi recapitare a casa ciò di cui si ha bisogno: cosa che potete fare anche con le birre di B2O. Al di là del nostro servizio di e-commerce disponibile a questo link, e della piattaforma Winelivery a cui abbiamo aderito lo scorso anno e di cui abbiamo parlato in questo
Questo mese vi abbiamo fatti un po’ aspettare, e ce ne scusiamo: eravamo infatti in attesa che venissero emanate nuove disposizioni per il contenimento del contagio da Covid-19, che avrebbero con tutta probabilità riguardato anche le attività di ristorazione. Al momento, tuttavia, il nuovo Dpcm non è ancora stato firmato, né sono definitive le misure sin qui annunciate: pertanto, almeno
Iniziamo con questo numero della newsletter la collaborazione con il sito “Cucinare con la birra“, dove potrete trovare tante ricette con cui sbizzarrirvi. Ce n’è per tutti i gusti e tutti gli stili birrari, e le birre B2O riescono a coprire sostanzialmente tutta la gamma. Andando verso il freddo, vi proponiamo una golosità al cioccolato creata da Lina Zadorojneac: la
Come ogni agriturismo che si rispetti, anche il nostro in Brussa segue il ritmo delle stagioni: l’autunno porterà quindi in tavola nuovi sapori, sempre da abbinare naturalmente alle birre. “L’autunno in Brussa è una stagione molto particolare, così come l’inverno – osserva Marco Guglielmini, lo chef – perché, finito l’andirivieni di turisti da e per la spiaggia nella bella stagione,
Con i primi freddi, ritorna anche l’orario invernale del nostro agriturismo e della nostra tap room. Vi aspettiamo in Brussa dal venerdì alla domenica, dalle 11 a mezzanotte; per gustare le nostre birre, e i nostri piatti realizzati con ingredienti prodotti direttamente da noi o da aziende vicine.
Ve l’avevamo anticipato, ed ora ormai ci siamo: sabato 10 ottobre il nostro birrificio in Brussa festeggia i suoi tre anni di attività. Era infatti per l’esattezza il 7 ottobre 2017 il giorno in cui tantissimi appassionati hanno presenziato al taglio del nastro e alla festa che ne è seguita, inaugurando un percorso che ha portato allo sviluppo dell’agriturismo e
Anche una parte fondante della filosofia di B2O, ossia il legame con lo sport, ritorna a concretizzarsi: dal 18 al 20 settembre le nostre birre accompagneranno la Mizuno Beach Volley Marathon, la più grande manifestazione a livello internazionale per questa disciplina, che porta a Bibione atleti da tutto il mondo. Aspettiamo quindi tutti gli appassionati a Bibione!
Certo non potrà essere come gli scorsi anni; ma di certo non potevamo dimenticarci del terzo compleanno del nostro birrificio in Brussa – era il 7 ottobre del 2017; al quale dedichiamo sempre, in data vicina a questa ricorrenza, il B2O Day. Anche nel 2020, dunque, spegneremo insieme le candeline sabato 10 ottobre; con un open day in cui sarà