B2O, birrificio artigianale

Birra viva, in costante evoluzione

Naturalmente, birra

In ogni bottiglia, la perfetta alchimia tra passione e territorio

H2O è la formula chimica dell’acqua. L’elemento base della vita. E della birra.

Orzo, luppolo e lievito completano l’antica ricetta. Ma non è solo la combinazione di questi componenti a rendere unica la birra artigianale B2O. Ogni bottiglia racconta la passione e la ricerca della qualità; la maestria artigianale della lavorazione; il profumo dei luoghi imprigionato nell’acqua e negli ingredienti.

Questo è il segreto che rinnova la genuinità di una bevanda semplice e complessa, storica eppure sempre attuale. Questa è la formula di B20, il birrificio artigianale in Brussa.

Così sono nate le nostre birre…

Il Birrificio

Le birre premiate

Birra chiara Terra (2)

Birra ambrata Gabi (2)

Birra chiara Jam Session (2)

Birra scura Renera (2)

Birra rossa Brussa (2)

Birra chiara B_Fresh (1)

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Ultime dal birrificio

Ricette per l’estate

5 Giugno 2019

Per quanto tutte le ultime ricerche abbiano dimostrato che il consumo di birra si è sostanzialmente destagionalizzato, uscendo dai confini che la vedevano relegata soltanto a bevanda per ...

2018, anno record per la birra in Italia

4 Giugno 2019

Che l’Italia non sia un Paese di grandi consumatori di birra, è cosa nota; tanto è vero che le classifiche ci collocano stabilmente agli ultimi posti in Europa per consumo pro capite di ...

Eventi del mese di giugno

3 Giugno 2019

Anche nel mese di giugno la Brussa sarà il centro di un gran numero di eventi, che uniscono alla passione per la birra quella per tante altre attività. Il 4, l’11 e il 18 giugno ospiteremo un ...

Eventi del mese di maggio

8 Maggio 2019

Oltre agli eventi musicali già citati nel precedente articolo, il mese di maggio ci vedrà presenti anche al di fuori della Brussa. Dal 17 al 19 maggio saremo infatti a Terre dei Dogi in festa, ...

La Grodziskie in tour: da Milano, a Vimodrone, a Fabriano

7 Maggio 2019

Già in una precedente newsletter vi abbiamo raccontato la storia della Grodziskie, storica birra polacca di malto di frumento affumicato, e di come B2O l’abbia riscoperta e reinterpretata; e ...

EVENTI DEL MESE DI MAGGIO

30 Aprile 2019

Il mese di maggio al Birrificio Artigianale B2O sarà ricco di musica e tanto divertimento. Vi aspettiamo dal 10 al 12 maggio per l’ARIA OPEN AIR FESTIVAL e il 25 maggio per la presentazione di ...

B2O fa scuola con il corso Unionbirrai

7 Marzo 2019

Se state leggendo queste righe siete probabilmente, se non degli intenditori, quantomeno degli appassionati di birra: ma come apprezzarla al meglio? Come riconoscere e valutare i vari stili, o ...

Notiziario birrario

6 Marzo 2019

Notizie lusinghiere per il settore della birra, e per quella artigianale nello specifico. Il rapporto trimestrale di Assobirra – l’associazione di categoria dell’industria birraria ...

Eventi del mese di marzo

5 Marzo 2019

Il mese di marzo sarà all’insegna degli appuntamenti in Brussa, che diventa sempre più punto di riferimento per gli appassionati – e non solo. L‘8 marzo, festa della donna, ...

B2O, una birra….”artigianale garantita”

4 Marzo 2019

Lo scorso 13 ottobre, in occasione della fiera Eurhop, Unionbirrai – associazione di categoria dei birrai artigianali – ha lanciato il marchio “Artigianale indipendente una garanzia ...

E’ arrivata la birra domicilio

9 Febbraio 2019

Ammettetelo: non vi è mai venuto il desiderio, così come ordinereste una pizza a domicilio, di ordinare anche una birra? Naturalmente sì, e naturalmente non solo a voi. Tanto è vero che ...

Una veste nuova per B2O

8 Febbraio 2019

L’etichetta, si sa, è come il vestito per una bottiglia: non a caso nell’idearle si cimentano anche designer di talento, ed esistono numerosi concorsi per premiare le migliori. Anche per ...