B2O, birrificio artigianale

Birra viva, in costante evoluzione

Naturalmente, birra

In ogni bottiglia, la perfetta alchimia tra passione e territorio

H2O è la formula chimica dell’acqua. L’elemento base della vita. E della birra.

Orzo, luppolo e lievito completano l’antica ricetta. Ma non è solo la combinazione di questi componenti a rendere unica la birra artigianale B2O. Ogni bottiglia racconta la passione e la ricerca della qualità; la maestria artigianale della lavorazione; il profumo dei luoghi imprigionato nell’acqua e negli ingredienti.

Questo è il segreto che rinnova la genuinità di una bevanda semplice e complessa, storica eppure sempre attuale. Questa è la formula di B20, il birrificio artigianale in Brussa.

Così sono nate le nostre birre…

Il Birrificio

Le birre premiate

Birra chiara Terra (2)

Birra ambrata Gabi (2)

Birra chiara Jam Session (2)

Birra scura Renera (2)

Birra rossa Brussa (2)

Birra chiara B_Fresh (2)

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Ultime dal birrificio

Un’estate in Brussa

3 Luglio 2020

La ripartenza post Covid ha avuto un’accoglienza da parte del pubblico che lo staff del birrificio e dell’agriturismo definisce “lusinghiera”: e che dà ancora più carica per ...

Il tempo del raccolto

3 Luglio 2020

Il mese di giugno – con possibili variazioni in quanto al momento preciso, in base all’annata – è il momento di raccolta e trebbiatura dell’orzo: un elemento centrale nella ...

Nuovi ingressi in B2O: conosciamo lo chef Marco Guglielmini

3 Giugno 2020

Grande novità di questa riapertura è l’arrivo in Brussa del nuovo chef e direttore di sala, Marco Guglielmini: un figlio d’arte (culinaria), che dopo l’esperienza nel ristorante ...

Si riparte…senza essersi mai fermati

2 Giugno 2020

Dopo oltre due mesi di chiusura dovuti all’emergenza Covid-19, tap room e agriturismo in Brussa hanno finalmente riaperto: tra nuove idee elaborate nel periodo di lockdown, novità importanti, ...

Siamo aperti!

21 Maggio 2020

Siamo felici di annunciare che lo spazio B2O in Brussa è di nuovo aperto e a pieno regine! Vi aspettiamo tutti i giorni dalle 11 alle 22: sono attivi sia la tap room, che il punto vendita che il ...

Eventi del mese di marzo

1 Marzo 2020

Centro degli eventi del mese di marzo sarà il nostro agriturismo della Brussa, per una serie di serate a tema. Si inizia mercoledì 18 con una serata dedicata al più classico degli abbinamenti: ...

Nuovi orari di apertura

1 Marzo 2020

Vi aspettiamo in Brussa a braccia aperte, secondo i nostri nuovi orari di apertura della tap room: – LUNEDÌ e MARTEDÌ: chiuso – Dal MERCOLEDÌ alla DOMENICA: dalle 11.30 alle 22.30 Dal ...

Pecker e B2O insieme per la distribuzione nel veronese

1 Marzo 2020

Partnership importante per B2O nel veronese: è stato infatti recentemente siglato l’accordo con Pecker Bevande, azienda di Pastrengo attiva nella distribuzione nel settore beverage. La ...

Tutto esaurito per il debutto della nuova Vienna di B2O

1 Marzo 2020

Vi avevamo anticipato nella scorsa newsletter che, in occasione della fiera Cucinare di Pordenone, avrebbe debuttato la nostra nuova birra: non solo alle spine del nostro stand, ma soprattutto nello ...

Eventi del mese di febbraio

31 Gennaio 2020

Anche il mese di febbraio riserverà diversi eventi, sia in Brussa che al di fuori. Oltre alla già citata giornata con Limagrain, un appuntamento da segnare in agenda è il Cucinare – salone ...

B2O per le aziende: una giornata con Limagrain

31 Gennaio 2020

Prosegue l’impegno di B2O a promuovere la formazione da e per le aziende: giovedì 6 febbraio sarà infatti nostra ospite Limagrain Italia, parte di un gruppo che, con oltre 8.000 dipendenti e ...

B2O, innovazione italiana (e locale) per luppolo e keg

31 Gennaio 2020

Sin dalle sue origini, B2O ha avuto un occhio di riguardo sia per i prodotti locali che per l’innovazione tecnologica made in Italy nella produzione di birra – basti pensare ...