Proseguiamo la collaborazione con il sito “Cucinare con la birra“, dove potrete trovare tante ricette con cui sbizzarrirvi. Come già anticipato nelle scorse newsletter, ce n’è per tutti i gusti e tutti gli stili birrari, e le birre B2O riescono a coprire sostanzialmente tutta la gamma.
Questa volta ci diamo a qualcosa di davvero originale: il granchio ripieno al profumo di Blanche, nella ricetta di Massimo Prandi. Niente paura: come precisato dallo stesso autore, non serve essere esperti di cucina, è sufficiente fare attenzione nella scelta degli ingredienti e alla fase di cottura. Potete naturalmente usare la nostra Blanche Terra, di cui abbiamo parlato poco sopra; per accompagnare il piatto suggeriamo o la stessa Terra o, per chi ama toni più amari, la nostra Ipa Edgard.
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Vi serviranno:
Per il procedimento cliccate qui….e buon appetito! |
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