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4
Dic

La ricetta

Proseguiamo la collaborazione con il sito “Cucinare con la birra”, dove potrete trovare tante ricette con cui sbizzarrirvi. Come già anticipato nelle scorse newsletter, ce n’è per tutti i gusti e tutti gli stili birrari, e le birre B2O riescono a coprire sostanzialmente tutta la gamma. Proponiamo questo mese un dolce adatto alle feste natalizie, giusto per variare rispetto al “solito” panettone

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3
Dic

Birra e storia

Tra il 1700 e il 1800, una serie di scoperte scientifiche e innovazioni tecnologiche aprirono la strada a quella che oggi conosciamo come industria birraria. Nel 1769 James Watt mise a punto la prima macchina a vapore (nella foto), presto applicata ai mantici dei forni e a moltissimi altri macchinari; mentre nel 1817 Daniel Wheeler fece brevettare una macchina per tostare il malto, aprendo la

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2
Dic

Gli universitari studiano B2O

È sempre un piacere e un onore per un’azienda contribuire alla formazione dei giovani: e un piacere e un onore è infatti stato anche per noi essere presi come caso di studio dagli studenti del Corso di Baccalaureato in Advertising & Marketing dello IUSVE di Mestre, nell’ambito del corso in linguaggi e strategie dell’advertising digitale. I ragazzi, individuando nei concetti di tradizione e progresso le

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1
Dic

Ultima chiamata per il Natale!

Sì, lo sappiamo: nonostante i buoni propositi, ogni anno ci si ritrova inevitabilmente a pensare ai regali di Natale – per gli altri ma anche per se stessi, perché no! – solo a dicembre. Come potete vedere dalla foto, nella nostra sede in Brussa sono disponibili diverse idee atte allo scopo: tra cui la nostra birra natalizia e l’ormai celebre panettone artigianale alla

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6
Nov

La ricetta

Proseguiamo la collaborazione con il sito “Cucinare con la birra”, dove potrete trovare tante ricette con cui sbizzarrirvi. Come già anticipato nelle scorse newsletter, ce n’è per tutti i gusti e tutti gli stili birrari, e le birre B2O riescono a coprire sostanzialmente tutta la gamma.   Sempre per rimanere in tema autunnale, vi proponiamo dei “Fusilli spumeggianti alla birra”

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5
Nov

Birra e storia

Come anticipato nella scorsa newsletter, lo sviluppo dell’arte birraria all’interno dei monasteri nel medioevo ebbe presto impatto anche al di fuori delle mura dei conventi – dove la birra comunque veniva prodotta: tanto che nell’Europa Centro-settentrionale non solo nacquero quelle che oggi definiremmo le prime associazioni di categoria dei birrai, ma vennero anche emanate leggi sempre più dettagliate per regolamentare

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4
Nov

L’Oasi del Birdwathching

E siamo finalmente a darvi i dettagli della giornata dedicata al birdwatching, organizzata anche quest’anno in collaborazione tra Swarovski, B2O e BluEst per la prossima domenica 7 novembre.   È stato infatti definito il fitto calendario di attività: si parte dal corso base di birdwatching, passando alle osservazioni delle anatre spostandosi sia in bici che in auto; ma sono previste

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3
Nov

Il Natale…quando arriva arriva

Novembre è il mese in cui molti iniziano già a pensare ai regali di Natale: e anche B2O ha delle valide proposte, sia per chi desidera venire a scegliere da sé in Brussa le bottiglie di proprio gusto per farne una confezione regalo, sia per chi invece intende rivolgersi su ceste, scatole e affini che contengono variegati prodotti natalizi. Grazie

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8
Ott

La ricetta

Proseguiamo la collaborazione con il sito “Cucinare con la birra”, dove potrete trovare tante ricette con cui sbizzarrirvi. Come già anticipato nelle scorse newsletter, ce n’è per tutti i gusti e tutti gli stili birrari, e le birre B2O riescono a coprire sostanzialmente tutta la gamma.   Dato che abbiamo parlato dell’arrivo dell’autunno, proponiamo un dolce che ben si adatta a questa

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7
Ott

Birra e storia

Come anticipato nella scorsa newsletter, la caduta dell’impero romano ebbe la sua influenza anche sulla storia della birra. Nel periodo che noi in Italia conosciamo come quello delle invasioni barbariche, infatti, la discesa a sud dei popoli nordeuropei – che, come abbiamo visto, erano dei grandi consumatori di questa bevanda – ne accelerò la diffusione anche nel nostro Paese. In questa prima

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