Se invece non avete, o almeno non ancora, la possibilità di raggiungerci in Brussa, perché non organizzare una “verticale” di birre B2O in famiglia ordinando dal nostro sito il mix degustazione da 6 bottiglie da 33 cl? Un’occasione per una serata di “cultura birraria domestica”, facendo insieme una panoramica sui vari stili.
| Potete scegliere le birre a vostro gusto, oppure affidarvi alla nostra composizione base – la Helles Sibilla, la Blanche Terra, la Pilsner Gabi, la Irish red ale Brussa, la Apa Edgard, più una a sorpresa.
In ogni caso, l’importante è naturalmente che nella degustazione partiate da quella più leggera – non tanto in termini di gradazione alcolica quanto in termini organolettici, dalla corposità alla persistenza – per arrivare a quella più “importante”.
Nell’esempio della composizione base che abbiamo fatto sopra, l’ordine da seguire è quello proposto: si parte da una birra fresca e scorrevole senza corposità né luppolatura accentuate, per passare ad una altrettanto fresca, ma che aggiunge un tocco di spezia; quindi ad una che inizia a salire di corposità grazie alla fragranza del cereale e a una luppolatura più robusta a fare il paio; per spostarsi poi un gradino più su con i malti caramellati di una birra rossa che mantiene l’equilibrio nell’amaro finale, e infine ad una in cui l’amaro e il fruttato del luppolo si esibiscono in tutta la loro forza.
Questa, naturalmente, è solo un’idea: sta alla vostra fantasia e al vostro gusto creare il vostro personale mix! |
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| Ricordiamo che, sempre nel nostro shop online, per ogni ordine di almeno 12 bottiglie è disponibile uno sconto del 10%. |
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