Tag: controllo qualità

7
Mag

Un laboratorio per B2O: arriva Lab4Beer

Il controllo qualità, in una qualsiasi azienda, è parte fondamentale del processo: e se nel caso di un birrificio ci si potrebbe anche scherzare su in che cosa possa consistere, la questione non è di secondaria importanza. Per i piccoli birrifici artigianali, infatti, un laboratorio interno dedicato a questo scopo non è di facile gestione né in termini di costi,

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