Si avvicina a grandi passi il B2O Day di sabato 5 ottobre, in cui festeggeremo il secondo compleanno della nuova sede del birrificio in Brussa; e siamo già in grado di darvi qualche anticipazione su che cosa la giornata riserverà.
“Sicuramente non mancherà la musica dal vivo – spiega Elia Pevarin, direttore della tap room, che sta coordinando anche gli eventi del B2O Day -, con gruppi musicali e una radio. Naturalmente ci sarà la possibilità di degustare insieme a noi le nostre birre, in particolare quelle più note e che più ci danno soddisfazione; nonché i prodotti della nostra cucina, espressione dei sapori locali”.
Infine, anticipa Elia, “stiamo lavorando per creare una formula di birrificio aperto, che permetta di vedere di persona e toccare con mano come lavoriamo”: rimanete sintonizzati, perché ci saranno altre novità…
