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Nov

Un mese di Brussa

E siamo ad un mese di vita della nuova sede del Birrificio B2O, inaugurata lo scorso 7 ottobre nell’oasi naturale della Brussa: tempo quindi di primi bilanci e considerazioni, per quanto lo sviluppo di questa nuova realtà sia ancora in pieno corso. Ne parliamo con Gianluca Feruglio. Gianluca, che bilancio possiamo trarre innanzitutto del giorno dell’inaugurazione, battezzato “B2O Day”? Faccio

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