Tag: B2O

Anche la birra è, oltre che un sempre apprezzato regalo di Natale, una validissima idea per i numerosi brindisi che si susseguono nel periodo delle feste e per accompagnare i dolci tipici: e anche B2O non si fa trovare impreparato sotto questo profilo. Oltre a “vestire a festa” le proprie confezioni, così da farne delle idee regalo, il birrificio ha

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E siamo ad un mese di vita della nuova sede del Birrificio B2O, inaugurata lo scorso 7 ottobre nell’oasi naturale della Brussa: tempo quindi di primi bilanci e considerazioni, per quanto lo sviluppo di questa nuova realtà sia ancora in pieno corso. Ne parliamo con Gianluca Feruglio. Gianluca, che bilancio possiamo trarre innanzitutto del giorno dell’inaugurazione, battezzato “B2O Day”? Faccio

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Si parla spesso di quanto sia importante per le aziende fare innovazione; per B2O, al di là del nuovo impianto, significa anche dotarsi di un impianto di imbottigliamento tecnologicamente all’avanguardia. Così nel nuovo stabilimento della Brussa è arrivata “Ricamo“, imbottigliatrice che si è guadagnata il riconoscimento europeo Horizon 2020 per l’innovazione tecnologica, brevettata e prodotta dalla giovane azienda veronese Dr

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Si avvicina ormai a grandi passi il B2O Day del prossimo 7 ottobre, giornata di inaugurazione della nuova sede del birrificio nell’Oasi naturale della Brussa: e già vi abbiamo raccontato con dovizia di particolari sia gli aspetti naturalistici che quelli relativi alla produzione, alla filosofia di lavoro, all’innovazione, alla promozione e alla tutela del territorio e dei suoi prodotti. Ora

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La nuova sede del birrificio B2O, nell’oasi naturale della Brussa, prende via via più forma: e la fine di agosto ha visto l’arrivo di quello che è il cuore stesso del birrificio, ossia l’impianto di produzione. Tra tini, caldaie e fermentatori, è quindi ormai tutto predisposto perché l’attività possa avere inizio. Ne parliamo con il birraio, Gianluca Feruglio. Gianluca, che

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Agosto sarà pure periodo di ferie per antonomasia; ma non per questo B2O sparirà dai radar. Appuntamento del mese per B2O è la terza tappa del Brewery Festival, a Peschiera del Garda dal 25 al 27 agosto: anche questa volta un momento per unire buona birra, buon cibo, spettacoli e divertimento, pensato per tutta la famiglia grazie all’apposita area bimbi.

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Come già annunciato nella scorsa newsletter, B2O ha partecipato lo scorso 19 luglio al Pro-Am Alps Tour Lignano Open organizzato dal Golf Club Lignano: un’occasione in cui si è confermato il legame già iniziato il mese prima con un’analoga iniziativa del Golf Club Verona. “Abbiamo visto confermata la fiducia da parte delle persone già incontrate in quell’occasione – racconta Gianluca

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Nelle precedenti newsletter vi abbiamo ben illustrato che cos’è la Brussa, come e perché B2O l’abbia scelta per la sede del nuovo birrificio, e annunciato la data fatidica per l’apertura – sabato 7 ottobre. Ma che cosa offrirà concretamente la nuova struttura? Ce lo facciamo spiegare dal birraio, Gianluca Feruglio. Gianluca, che cosa può aspettarsi di trovare chi arriverà in

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Proseguono le trasferte di B2O nell’affascinante zona del Garda: dal 14 al 16 luglio il birrificio sarà infatti tra gli ospiti del Brewery Festival di Torri del Benaco. Un appuntamento per tutta la famiglia che unirà birra, stand gastronomici per tutti i gusti, spettacoli di musica dal vivo, e un’area appositamente dedicata ai bambini. Tutte le informazioni sono disponibili sulla

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Uno degli ingredienti distintivi di gran parte delle blanche belghe, e quindi anche della blanche Terra di B2O, è la buccia d’arancia amara; e siccome la buona qualità di una birra parte – come per una qualsiasi ricetta – dalla buona qualità degli ingredienti, anche la scelta del coltivatore da cui rifornirsi è stato uno degli aspetti curati dal birrificio.

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